Gün MenüleriNEFİS TARİFLERÖzel Gün MenüleriTatlılar

FRAMBUAZLI KUPLAR

FRAMBUAZLI KUPLAR

Yazar lezizsofralarDers: NEFİS TARİFLER
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme süresi

40

Kalori

300

kcal
Toplam zaman

1

Saat 

10

Frambuazlı nefis kuplar, vişne veya çilek ile de yapılabilir. Frambuazlı kup yapımı adım adım anlatımı ile sizlerle.

Malzemeler

  • 300 gram dondurulmuş frambuaz

  • 2 tatlı kaşığı nişasta

  • yarım çay bardağı su

  • 2 yemek kaşığı toz şeker

  • Kreması için:
  • 2 paket krema (400 gram)

  • 200 gram mascarpone

  • 2 tatlı kaşığı kremşantı tozu

  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

  • Ayrıca:
    Bir paket Lotus bisküvi (olmasa da olur)
    Bir paket normal bisküvi

Talimatlar

  • Öncelikle frambuaz tencereye alınıp kısık ateşte buzu tamamen açılıncaya kadar yavaşça ısıtılır.
  • Tamamen buzu açılıp kaynamaya başlayınca yarim su bardağı suya nişasta eklenip karıştırılır ve frambuazın üzerine eklenerek sürekli karıştırılır taki koyulaşıp kaynayana kadar.
  • Kaynamaya başlayıp koyulaşınca ocaktan alınıp ılınmaya bırakılır.
  • Diğer tarafta bisküviler rondodan geçirilir ve kupların alt kısımlarına paylaştırılır, kreması için tüm malzeme karıştırma kabına alınıp cırpılır ve sıkma torbasına alınır.
  • Burda bisküvilerin üzerine yeterince paylaştırılır en son soğumaya yakin sosu üzerlerine paylaştırılır kalan krema ile de üzerini süsleyebilirsiniz.
    Tamamen soğuması için 3,4 saat buzdolabında dinlendirilir.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: