Şerbetli TatlılarTatlılar

HAVUÇ DİLİM BAKLAVA 2

HAVUÇ DİLİM BAKLAVA 2

Recipe by semisinmutfagi
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme süresi

40

minutes
Kalori

300

kcal
Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Malzemeler

  • ✅ 470 gr baklavalık yufka

  • ✅ 200 gr tereyağı

  • ✅ yarım çay bardağı sıvıyağı

  • ✅ 1 su bardağı çekilmiş Antep fıstığı

  • 👉ŞERBETİ İÇİN

  • ✅ 2,5 su bardağı şeker ( ben 1,5 su bardağı kullandım)

  • ✅ 2,5 su bardağı su ( ben 2 su bardağına yakın su kullandım) çok tatlı isterseniz 2,5 su ölçüsünü kullanın )

  • ✅ 1 ince dilim limon

  • ✅ 31,32 mm borcam

Talimatlar

  • Öncelikle tereyağı ve sıvıyağını ocakta eritiyoruz.
  • Tatlımızı yapacağımız tepsinin altını güzelce yağlıyoruz. Paketi açıyoruz tamamını tepsinin boyutunda keserek kenara alıyoruz.
  • Önce yuvarlak kestiğimiz yufkadan bir tane tepsiye yerleştiriyoruz. Sonra yandan çıkan parçaları da tepsimize yerleştiriyoruz. Kenardan çıkan parçaları bitene kadar aralarına fırça yardımıyla yağlıyoruz.
  • Bir bardak Antep fıstığını yayıyoruz. Kalan yuvarlak yufkaları tepsimize aralarını yağlayarak tepsimizi bitiriyoruz. Kenarlarını bir bıçak yardımıyla içe itiyoruz.
  • Daha sonrabıçak ile önce ortadan ikiye kesiyoruz. Sonra dört parçaya sonra 8 parçaya en son 16 parçaya dilimliyoruz.
  • Kalan tereyağını üzerine döküp 170 derecede alt üst ayarda kızarana karar pişiriyoruz. 👉 şerbeti için su ve şeker bir dilim limonu tencereye koyup kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra yaklaşık 15-20 dk orta ateşte kaynasın. Kenara alın baklava piştikten sonra ılık şerbeti tatlı fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbeti baklavanın üzerine dökün.
  • Not: Tereyağının köpüğünü baklavaya kullanmayın. Baklavanın alt ve üstünü iyice kızarttın. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun

Tarif Videosu

Notlar

  • Tereyağının köpüğünü baklavaya kullanmayın. Baklavanın alt ve üstünü iyice kızarttın. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun

havuç dilim baklavayı bir de bu şekilde deneyin. Yazarımız lezizsofraların tarifiyle:

https://nefiis.com/havuc-dilim-baklava/  

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: