Makarna Tarifleri
KABAK VE DOMATES SOSLU MAKARNA
KABAK VE DOMATES SOSLU MAKARNA
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
332
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
❤️ 1 Paket buğdaylı Pennette Makarna.
❤️ 1 adet Kabak.
❤️ 2 adet domates
❤️ 1 adet Soğan.
❤️ 2 diş sarmısak.
❤️ 1 yemek kaşığı biber salçası
❤️ 1 tatlı kaşığı domates salçası
❤️1 adet kırmızı ve yeşil biber
❤️2 yemek kaşığı zeytinyağı
❤️ 1 yemek kaşığı tereyağı
❤️ Tuz, karabiber, toz kırmızı biber.
Talimatlar
- ilk olarak makarnayı haşlayalım.
- Makarna başlanırken sosunu hazırlayalım. Geniş bir tencere veya tavaya soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayarak sıvıyağda hafif renk alana kadar kavuralım.
- Daha sonra küp küp doğranmış kabak ve biberleri ekleyelim ve 3 dk kavuralım ardından küp doğranmış domatesi ve salçaları ekleyip hafif kavuralım. Gerekirse haşlanmış makarna suyundan yarım çay bardağı ekleyelim. Tereyağını ekleyelim son olarak tuz ve baharatları ilave edip, haşlanmış süzülmüş makarnayı sosa ilave ederek karıştıralım.
- Servis tabağına alıp isteğe bağlı üzerine kaşar rendesi ve maydanoz eşliğinde servis edelim. Afiyet olsun❤️
