MezelerSalata Kategorisi

Kıtır Nohut ve Tarator

Kıtır Nohut ve Tarator

Yazar rukiyekksall
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme süresi

40

Kalori

150

kcal
Toplam zaman

1

Saat 

10


Havuç Tarator Eşliğinde Kıtır Nohut
Havuç taratoru, kıtır nohutun verdiği enfes tatla dahada lezzetli bir hale getirdik 🥳

Malzemeler

  • 6 adet havuç rendelenmiş

  • 1.5 su bardağı süzme yoğurt( normal yoğurtta olur)

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 2 diş sarımsak

  • Kıtır nohut için

  • 1 su bardağı nohut (haşlanmış)

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Talimatlar

  • Önceden ısıtılmış bir tavada, rendelenmiş havuçları, 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yumuşayana kadar pişirin ve ocaktan alıp, soğutun.
  • Dövülmüş sarımsak ve süzme yoğurdu, tuz ile birlikte iyice çırpın. Soğuyan havuçları, çırpılmış yoğurdun içerisine alın ve karıştırın.
  • Ardından ısıtılmış tavaya haşlanmış nohut ve yağı alıp kıtır bir kıvam alana katar kısık ateşte pişirin. Üzerine baharatları katıp karıştırıp servise hazır hale gelen tarotorun üzerine alın.
  • Afiyet Olsun🥰


Havuç Tarator Eşliğinde Kıtır Nohut
Havuç taratoru, kıtır nohutun verdiği enfes tatla daha da lezzetli bir hale getirdik 🥳 

Malzemeler
6 adet havuç rendelenmiş
1.5 su bardağı süzme yoğurt( normal yoğurtta olur)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
Kıtır nohut için
1 su bardağı nohut (haşlanmış)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı
Önceden ısıtılmış bir tavada, rendelenmiş havuçları, 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yumuşayana kadar pişirin ve ocaktan alıp, soğutun.

Dövülmüş sarımsak ve süzme yoğurdu, tuz ile birlikte iyice çırpın. Soğuyan havuçları, çırpılmış yoğurdun içerisine alın ve karıştırın.

Ardından ısıtılmış tavaya haşlanmış nohut ve yağı alıp kıtır bir kıvam alana katar kısık ateşte pişirin.

Üzerine baharatları katıp karıştırıp servise hazır hale gelen taratorun üzerine alın.
Afiyet Olsun🥰

 

Diğer meze çeşitlerine göz atmak isterseniz tıklayınız.

Ana yemeklere göz atmak için tıklayınız.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: