5 Çayı tarifleriKek Tarifleri
TAHİNLİ SUSAM MANTOLU CEVİZLİ KEK
TAHİNLİ SUSAM MANTOLU CEVİZLİ KEK
Course: 5 Çayı tarifleri, Kek TarifleriPorsiyon
4-5
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
221
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
☑️ 4 adet yumurta
☑️ 1 su bardağı şeker
☑️ 1 su bardağı süt
☑️ 1 su bardağı tahin
☑️1 su bardağı sıvıyağ
☑️ 1 paket kabartma tozu
☑️ 1 adet vanilya
☑️ 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
☑️ 2-2,5 su bardağı un
- Mantosu için;
☑️ 1 yemek kaşığı tereyağı kalıbı yağlamak İÇİN
☑️ 1 çay bardağı kavrulmuş susam
Talimatlar
- İlk olarak kek kalıbımızı tereyağı ile nar tarafını yağlıyoruz. 1 çay bardağı kavrulmuş ve soğumuş susamı kalıbın her tarafına bolca serpiştirin ve kalıbı bozdolabında kek harcımızı hazırlayana kadar beklesin. Daha sonra derin bir kapta yumurta ve şekeri 5 dk çırpın. Daha sonra süt, sıvıyağ ve tahini ekleyip, mikser ile tekrar çırpın.
- Ardından kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek ilave edin karıştırın kırılmış cevizi ekleyip, karıştırıp , susamla kaplanmış kek kalıbına dikkatlice dökün. 1-2 kere tezgah üzerinde vurup, üzerindeki hava kabarcıklarının gitmesini sağlayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede alt üst ayarda yaklaşık 45 dk pişirin. Kürdan batırarak kontrol edin temiz çıkarsa pişmiş demektir. Afiyet olsun❤️
