Çorba Tarifleri
HAVUÇLU ZENCEFİLLİ VE ZERDEÇALLI ÇORBA
HAVUÇLU ZENCEFİLLİ VE ZERDEÇALLI ÇORBA
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
176
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
🥕 5-6 adet havuç
🥕 2 adet soğan
🥕 3 diş sarmısak
🥕 1-2 adet patates
🥕 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
🥕 3 yemek kaşığı zeytinyağı
🥕 1 çay kaşığı zerdeçal
🥕 1 çay kaşığı karabiber
🥕 Tuz
🥕 Kararınca su( 6 su bardağı)
Talimatlar
- İlk olarak soğanı yemeklik doğrayın. Patates ve havucu küçük küçük doğrayın.
- Zeytinyağını tencerede kızdırın. Soğanları kavurun. Havuç ve patatesi soğanla beraber kavurmaya devam edin. Sarmısak ve zencefili ilave edin.
- Tuz, karabiber vezerdaçalı ekleyip karıştırın. Ardından suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Daha sonra çorbayı pütürsüz olana kadar blenderden geçirip, 6-8 dk daha pişirin. Afiyet olsun❤️
