Ev Yapımı Nugget

Ev yapımı Nugget

Recipe by ikosun_mutfağıCourse: Ana yemeklerCuisine: İtalyan MutfağıDifficulty: Çok Kolay

Porsiyon

4

porsiyon

Hazırlık zamanı

30

minutes

Pişirme süresi

40

minutes

Kalori

300

kcal

Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Tarif oldukça basit ve çok az bir malzemeyle bütün ev halkını sevindirebilirsiniz. Yanına kızarmış Patates ve çeşit çeşit dip soslarla koyup tadına doyum olmaz😋 isterseniz buzluğa atabilirsiniz çok pratik oluyor 👍

Malzemeler

• 600 gr tavuk göğsü

• 2 diş rendelenmiş sarımsak

• 2 yemek kaşığı un

• 1 çay kaşığı Köri

• 1 silme çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı ucuyla kırmızı toz biber

• Tuz

• Panesi için:

• 1 yumurta

• 3 yemek kaşığı süt (yumurta ile çırpılacak)

• Yeterince un

• Yeterince Galeta unu

• Kızartmak için sıvı yağ

Talimatlar

• Tavuk göğsü küp şeklinde doğranır ve mutfak robotu içerisine kıyma haline gelene dek çekilir.
• Mutfak robotunuz yoksa kasabınızdan tavuk göğsü kıyması isteyebilirsiniz. Kıyma uygun bir kaba alınır ve üzerine un, rendelenmiş sarımsak, baharatlar ve tuz eklenir.
• Güzelce yoğrulur. Ellinizi hafif ıslatarak harçtan parçalar alıp köfte şekli verilir. Daha sonra 3 ayrı tabak içersine un, Galeta unu ve çırpılmış yumurta ve süt alınır.
• Önce nugget köftesi una daha sonra yumurta karışımına en son da Galeta ununa bulanır. Derin bir tavaya yeterince sıvı yağ alınır ve kızdırılır.
• Nuggetler altın rengi alana dek kızartılır. Arada ters yüz yaparak eşit bir renk elde edebilirsiniz.

Tarif oldukça basit ve çok az bir malzemeyle bütün ev halkını sevindirebilirsiniz. Yanına kızarmış Patates ve çeşit çeşit dip soslarla koyup tadına doyum olmaz😋 isterseniz buzluğa atabilirsiniz çok pratik oluyor 👍

Ev yapımı Nugget

Malzemeler:
600 gr tavuk göğsü
2 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı Köri
1 silme çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı ucuyla kırmızı toz biber
Tuz

Panesi için
1 yumurta
3 yemek kaşığı süt (yumurta ile çırpılacak)
Yeterince un
Yeterince Galeta unu

Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı;
Tavuk göğsü küp şeklinde doğranır ve mutfak robotu içersine kıyma haline gelene dek çekilir. Mutfak robotunuz yoksa kasabınızdan tavuk göğsü kıyması isteyebilirsiniz.

Kıyma uygun bir kaba alınır ve üzerine un, rendelenmiş sarımsak, baharatlar ve tuz eklenir.

Güzelce yoğrulur. Ellinizi hafif ıslatarak harçtan parçalar alıp köfte şekli verilir.

Daha sonra 3 ayrı tabak içersine un, Galeta unu ve çırpılmış yumurta ve süt alınır.

Önce nugget köftesi una daha sonra yumurta karışımına en son da Galeta ununa bulanır.

Derin bir tavaya yeterince sıvı yağ alınır ve kızdırılır. Nuggetler altın rengi alana dek kızartılır. Arada ters yüz yaparak eşit bir renk elde edebilirsiniz.

Tarifin videosu için tıklayınız.

Ana yemek tarifleri için tıklayınız.