Krema ve Mantarlı Et Sote

Krema ve Mantarlı Et Sote

Recipe by rukiyekksallCourse: Ana yemeklerCuisine: et yemekleriDifficulty: Orta zorluk

Porsiyon

4

porsiyon

Hazırlık zamanı

30

minutes

Pişirme süresi

40

minutes

Kalori

300

kcal

Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Doyuruculukta lezzetlimi lezzetli oluşuyla, kesinlikle bir numara olan, mantar sevmeyenlerin bile yiyebileceği nefis bir tarifim var.

Malzemeler

• 500 gr dana eti

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 adet büyük boy soğan

• 1 paket mantar

• 1 yemek kaşığı salça

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 paket krema

• Maydanoz

Talimatlar

• Etimizi, çok ince çokta kalın olmayacak şekilde ince şeritler halinde doğrayalım. Zeytinyağı koyduğumuz tavaya etlerimizi alalım. Suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
• Tereyağını ekleyip karıştıralım. Ardından ince doğradığımız soğanları ekleyelim.
• Bir süre daha pişirdikten sonra mantarlarımızı katalım. (mantarları diri olarak seviyorsanız pişirme süresini azaltabilirsiniz)
• Mantarlarımız olunca salça, karabiber ve tuzumuzu ekleyip karıştıralım. 2-3 dakika kadar daha pişirdikten sonra kremamızı katalım.
• 5 dakika da kremamızla pişirdiğimiz etimize son olarak ince kıydığımız maydanozu ekleyip ocağımızın altını kapatalım.

Krema ve Mantarlı Et Sote

Doyuruculukta lezzetlimi lezzetli oluşuyla, kesinlikle bir numara olan, mantar sevmeyenlerin bile yiyebileceği nefis bir tarifim var.

Malzemeler:
500 gr dana eti
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet büyük boy soğan
1 paket mantar
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket krema
Maydanoz

Hazırlanışı
Etimizi, çok ince çokta kalın olmayacak şekilde ince şeritler halinde doğrayalım. Zeytinyağı koyduğumuz tavaya etlerimizi alalım. Suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

Tereyağını ekleyip karıştıralım. Ardından ince doğradığımız soğanları ekleyelim.

Bir süre daha pişirdikten sonra mantarlarımızı katalım. (mantarları diri olarak seviyorsanız pişirme süresini azaltabilirsiniz)Mantarlarımız olunca salça, karabiber ve tuzumuzu ekleyip karıştıralım.

2-3 dakika kadar daha pişirdikten sonra kremamızı katalım. 5 dakika da kremamızla pişirdiğimiz etimize son olarak ince kıydığımız maydanozu ekleyip ocağımızın altını kapatalım.

Ana yemekler için tıklayınız.