5 Çayı tarifleriŞerbetli Tatlılar
BASMA KADAYIF
BASMA KADAYIF
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
275
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
✅500 gr kadayıf
✅ 200 gr kadayıf
✅ 1 çay bardağı sıvıyağ
✅ 1 su bardağı ceviz
- Şerbeti için;
2,5 su bardağı toz şeker(bardak ölçüm 250ml)
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
Talimatlar
- 500 gr kadayıfı keskin bıçak veya makasla doğrayın. 200gr tereyağı ve 1 çay bardağı sıvıyağı eritin. Tepsinin tabanını yağlayıp kadayıfın yarısını tepsiye ekleyip yağı her tarafına gelecek şekilde iyice yağı kadayıfa yedirin.
- Tepsiye yayın iyice bastıra bastıra yayın. Üzerine kırılmış cevizi döşeyin. Üzerine kalan kadayıfı iyice yağlayıp kadayıfı aynı şekilde döşeyin ve iyice bastırın. 170 derece fırında alt üst ayarda kızarana kadar pişirin.
- Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı şekeri 2,5 su bardağı suyu bir dilim limonu tencereye koyun ve kaynamaya başladıktan sonra altını kısın 15 dk daha sonra altını kapatınılımaya bırakın
- Kadayıf fırından çıkar çıkmaz şerbeti verin. 2-3 saat sonra şerbetin çekmesini bekleyin sonradan dilimleyerek yanında kaymak veya dondurma ile servis edin. Afiyet olsun❤️
