Ana YemeklerEt yemekleriIzgara Yemekleri
SEBZELİ ET KAVURMA
SEBZELİ ET KAVURMA
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
247
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
✅ 300-500 gr kuşbaşı et
✅ 1 adet soğan
✅ 4-5 adet sivribiber
✅ 2-3 adet sarmısak
✅ 2 adet domates
✅ 2 yemek kaşığı tereyağı
✅ 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
✅ Tuz, kekik, karabiber, pulbiber ve kimyon
Talimatlar
- Isınmış tavaya küçük kesilmiş kuşbaşı ilave edip kavuruyoruz. Daha sonra 1 su bardağı sıcak su ekleyip etler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Etler suyunu çekince biraz sıvıyağ ekleyip küçük doğranmış soğan ve sarımsağı ekliyoruz ve kavurmaya davam ediyoruz.
- Daha sonra küçük doğranmış biberleri ekliyoruz. Tereyağını ve küp doğranmış domatesleri ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. En son tuz ve baharatları ilave edip karıştırıp sıcak sıcak pilav, salata ve yoğurt eşliğinde servis ediyoruz. Afiyet olsun😍
