Tatlılar

SÜTLÜ UN HELVASI

SÜTLÜ UN HELVASI

Recipe by haticeli_tatlar55
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme süresi

40

minutes
Kalori

65

kcal
Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Malzemeler

  • ▪️1 paket tereyağı 250gr

  • ▪️2 su bardağı un

  • ▪️2.5 su bardağı şeker

  • ▪️3 su bardağı süt

  • ▪️1 su bardağı ince çekilmiş ceviz

Talimatlar

  • Önce teflon tavada tereyağını eritip üzerine un ilave edilir.
  • Ardından kısık ateşte silikon spatula yada silikon el çırpıcısı ile 25-30 dakika rengi dönünceye ve macun kıvamına gelinceye kadar devamlı karıştırılır.
  • Unu kavurma esnasında bir yandan şerbet hazırlanır.Tencereye sütü ve şekeri ilave edip bir taşım kaynatılır.Şerbeti kavrulmuş unun üzerine dökülür.
  • El çırpıcısı ile hızlı bir şekilde topaklanmadan karştırıp ocağın altı kapatılır.
  • İlk sıcaklığı çıktıktan sonra 1,5 su bardağı ince çekilmiş ilave edip tekrar karıştırılır .
  • Dondurma kaşığı ile şekil verilip isteğe bağlı üzerine benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata akıtılır

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: