Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Recipe by semisinmutfagiCourse: Çorba Tarifleri

Porsiyon

6

porsiyon

Hazırlık zamanı

30

minutes

Pişirme süresi

40

minutes

Kalori

200

kcal

Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek (azaltıp çoğaltabilirsiniz)

• 1 su bardağı erişte

• 1 adet soğan

• 1 yemek kaşığı domates salçası

• 1 yemek kaşığı biber salçası

• 8 su bardağı et suyu yoksa normal su ( ben önceden hazırlayıp buzluktan çıkarıp et suyunu kullandım)

• Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon ve kuru nane

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

• ̈Öncelikle yeşil mercimeği güzelce sıcak su ile yıkadım.
• Ardından küçük tencereye ekleyip biraz sıcak su ilave edip, 5-10 dk haşladım.
• Diğer yandan tencereye zeytinyağı ve tereyağı ekleyip ardından yemeklik doğranmış sağanları koyup pembeleşsene kadar kavuşuyoruz.
• Salça mızı ekleyip biraz çevirdikten sonra nane ve baharatları et suyu ve normal su ekleyip kaynayınca çok az haşladığımız suyu nu süzmeden mercimeğile tencereye ekliyoruz ve 5 dk kaynamaya bırakıyoruz.
• En son erişte ve tuzunu ekleyip erişteler yumuşayan kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun❤️

Tarif Videosu

👉Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası👌

Malzemeler;
1 su bardağı yeşil mercimek (azaltıp çoğaltabilirsiniz)
1 su bardağı erişte
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
8 su bardağı et suyu yoksa normal su ( ben önceden hazırlayıp buzluktan çıkarıp et suyunu kullandım)
Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon ve kuru nane
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı

👉YAPILIŞI👈
Öncelikle yeşil mercimeği güzelce sıcak su ile yıkadım.

Ardından küçük tencereye ekleyip biraz sıcak su ilave edip, 5-10 dk haşladım.

Diğer yandan tencereye zeytinyağı ve tereyağı ekleyip ardından yemeklik doğranmış sağanları koyup pembeleşsene kadar kavuşuyoruz.

Salça mızı ekleyip biraz çevirdikten sonra nane ve baharatları et suyu ve normal su ekleyip kaynayınca çok az haşladığımız suyu nu süzmeden mercimeğiyle tencereye ekliyoruz ve 5 dk kaynamaya bırakıyoruz.

En son erişte ve tuzunu ekleyip erişteler yumuşayan kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun❤️

Ana Yemeklere göz attınız mı? Sizin için seçtiğimiz sandal sefasına bi göz atar mısınız?

Sağlıklı yaşam kategorisindeki tariflerle lezzetli yemekler yerken kaloride almamış olacağız.