Mezeler
HUMUS TARİFİ
HUMUS TARİFİ
Course: MezelerPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
10
minutesPişirme süresi
20
minutesKalori
161
kcalToplam zaman
30
minutesMalzemeler
2 su bardagi haslanmis nohut
3-4 yemek kasigi tahin
Yarim cay bardagi zeytinyagi
Yarim limon suyu
Yarim cay bardagi ilik su
Tuz
Yarim cay kasigi kimyon
1,2 dis sarimsak(büyüklügüne göre)
- Üzeri icin:
2,3 yemek kasigi zeytinyagi
1 cay kasigi kirmizi tatli tozbiber
Bir kac dal maydonoz
Talimatlar
- Nohut haslanip kabuklari temizlenir ve robota alinir.
- Ardindan tahin,limonsuyu,zeytinyagi,tuz,kimyon,sarimsak ve su eklenip krema kivamina gelene dek cekilir.
- Artindan servis tabagina alinir üzeri sekillendirilip zeytinyagi gezdirilir ve tozbiber serpilip istenirse maydonozla süslenip servis edilir.
