Ana YemeklerSebze YemekleriVejeteryan Yemekler
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
Course: Ana Yemekler, Sebze Yemekleri, Vejeteryan YemeklerPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
73
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
✅ 500 g taze fasulye( kişi sayısına göre çoğaltabilirsiniz)
✅ 1-2 adet kuru soğan
✅ 2 diş sarmısak
✅ 3 adet domates
✅ 1 yemek kaşığı karışık biber ve domates salçası
✅ 1 çay bardağı zeytinyağı
✅ Tuz, karabiber, pulbiber ve toz kırmızıbiber
✅ 1su bardağına yakın sıcak su
Talimatlar
- ̈Önce fasulyeler güzelce yıkanır ve ortadan ikiye kesilir. Tencereye biraz sıvıyağ eklenir. Ardından yemeklik doğranmış soğan ve sarmısak ilave edilir biraz kavrulur.
- Kavrulmuş soğanlara 1 yemek kaşığı karışık salça eklenir kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Daha sonra yıkanmış kesilmiş fasulyeler eklenir kapağı kapatılarak 5-7 dk kavrulur.
- Daha sonra 3 adet kabuğu soyulmuş küçük doğranmış domates eklenir ve 2-3 dk pişirilir.1 su bardağına yakın sıcak su eklenir
- Tuz ve baharatlar eklenir kapağı kapatılarak orta ateşte pişirilir. En son zeytinyağı eklenir karıştırır ister sıcak ister soğuk servis edilir. Afiyet olsun❤️
